لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Mohammad Shahedi
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2
Journal Paper
بررسی اثر کیفیت قطعات مرغ توسط اتواع نشاسته طی فرآیند سرخ کردن عمیق
Authors:
sepideh yosefzadeh SANI
،
seyed ali mortazavi
،
z sheikholeslami
،
MEHDI KARIMI
،
A.H ELHAMIRAD
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 109، Vol 17
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Quality Preservation and Shelf Life Extension of Broccoli Florets Using Tragacanth Gum Coating
Authors:
F. Varasteh
،
S. Zamani
Year 1401
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 4، Vol 24
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
تاثیر کنجاله کنجد و پلی ساکارید محلول در آب سویا بر ویژگی های نان بربری
Authors:
زهرا توان
،
محمد حجتی
،
بهزاد ناصحی
،
حسین جوینده
Year 1396
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 48
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش عمر نگهداری گوشت گاو با استفاده از پوشش خوراکی زیست فعال بر پایه موسیلاژ دانه بالنگوی سیاه بارگذاری شده با اسانس زیره سیاه
Authors:
محمد نوشاد
،
محمد حجتی
،
بهروز علیزاده
Year 1399
Publish place:
Biosystem Engineering Journal of Iran Issue 2، Vol 51
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
Authors:
سپیده بهرامی
،
محمد شاهدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Crop Production and Processing Issue 27، Vol 0
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر رقم گندم، درجه استحصال، دما و زمان پخت بر خواص رئولوژیکی خمیر و خواص حسی نان طی نگه داری
Authors:
سپیده بهرامی
،
محمد شاهدی
Year 1383
Publish place:
Journal of Water and Soil Science Issue 1، Vol 8
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Effect of Flint and Floury Corn Flour Mixtures on the Colorimetric and Organoleptic Properties of the Enzymatically Hydrolysed Glucose Syrup
Authors:
Fereshteh Fatourehchi
،
Flora Farrokhi
،
Orang Eyvazzadeh
،
Ali Bahadori
،
Amin Sayed Yaghoubi
Year 1399
Publish place:
Fifth International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2